• 060 500341, 079 488161
  • info@foodchem.md
  • mun. Chișinău, str. Alba Iulia 75/12
Numele complet poate conține 2-50 caractere
Introduceți o adresă de e-mail validă
Comentariul poate conține 20-500 de caractere
Mulțumesc!Mesajul dvs. a fost trimis cu succes.
Bauturi nealcoolice, Bauturi alcoolice, Pește, Carne, Conserve, Produse de patiserie, cofetărie, Aditivi pentru furaje,

Acid lactic

Acidul lactic - are un rol decisiv în producerea produselor din lapte, iaurt, chefir, urdă, brânză, etc.
Distribuiți:

Acidul lactic (de asemenea cunoscut popular și ca acid laptic) este un acid organic slab, care joacă un anumit rol în anumite procese biochimice. Are un rol decisiv în anumite procese de fermentație, cum ar fi pregătirea silozului pentru animale, sau (în industria laptelui) la producerea produselor din lapte, iaurt, chefir, urdă, brânză, etc.